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长春老婆仔鸡煲,红烧仔鸡做法

2021-02-23 00:39:50   来源:www.5icaipu.com
长春老婆仔鸡煲,红烧仔鸡做法

将砂锅放火上,加入清水、仔鸡、料酒,煮至八成熟时,再加入桂圆肉、白酱油、精盐,用小火炖约30分钟即成。晚餐:杂菜薯仔鸡肉(肉两

此外,鸡不同部位的肉营养成分有所差异。鸡胸脯肉的脂肪含量很低,而且含有大量维生素,如维生素b和尼克酸,后者能起到一定的降低胆固醇的作用;鸡翅膀却含有较多脂肪,想减肥的人应尽量少吃一些;一般来说,老鸡的脂肪含量高于仔鸡;鸡肝中的胆固醇很高,与猪肝的含量基本接近,胆固醇高的人不要多吃。将小仔鸡洗净,剁成小块;

将嫩仔鸡宰杀洗净备用,白果仁用水泡软备用。取净锅上火,放入清水、姜片、肉苁蓉、仔鸡,大火烧开后转小火炖30分钟后放入枸杞子,再炖10分钟即成。

大火加热炒锅中的油,放入仔鸡块翻炒至鸡肉变白;将小仔鸡洗净,剁成小块;

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