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豆豉蒸排骨,薄荷蒸排骨的做法

2019-03-29 00:43:10   来源:www.5icaipu.com
豆豉蒸排骨,薄荷蒸排骨的做法

将锅中的排骨翻至高压锅,加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。将大排洗净控水后,剁成厘米宽的扇面块,用刀背将排骨的两面拍过,使肉松软,并在排下端用刀切一小口,以防油炸时排骨卷缩;

原料:苦瓜,大蒜,猪排骨,姜片,盐,鸡精。锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;

排骨洗净,切成大约厘米一段。木瓜炖排骨的做法四

萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。备料,排骨切块、土豆切块、玉米切段。如果加芸豆,从中间掰断两节即可,加地瓜、南瓜等其余蔬菜,均切块。另备葱段、姜片、花椒、八角适量。

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