材料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。适用于：老是咳嗽，痰液献献的，用陈皮泡水喝也是很有化痰止咳作用的。
做法：将乌梅洗净，去核，与陈皮、丁香、桂皮一起用纱布包好，加水1000毫升，煮开后改小火煮30分钟，放入白糖调味。鸭去毛、去内脏及皮，切除鸭尾，洗净，吸干水份。用酒搽匀鸭肚，放入一半冬虫草在鸭肚内，然后将鸭放入炖盅内，鸭背向下，加入姜片、陈皮及余下的一半冬虫草。滚水后，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，下盐调味即成。
莲栀梨汁粥莲子，栀子，陈皮，鸡内金，梨个，大米，赤砂糖。将鸡内金研成细粉，梨捣烂挤汁。先把莲子、栀子、陈皮入沙锅煎取浓汁，去渣后入大米、鸡内金、砂糖、梨汁煮粥，代早餐食用。连用天。此方适于滞热内生型患儿服用，症见食欲不振、面颊发红（午后尤甚、手足心热、口渴喜饮、尿黄便干、腹部胀满、舌苔黄腻。煮开水，把红豆（和浸豆水）及陈皮、莲子、百合放入锅中；
原料：草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克，羊肉250克，胡萝卜1根，葱、盐少量，面粉。本草：红豆即赤小豆，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
