《本草经疏》:覆盆子,其主益气者,言益精气也。肾藏精、肾纳气,精气充足,则身自轻,发不白也。苏恭主补虚续绝,强阴建阳,悦泽肌肤,安和脏腑。甄权主男子肾精虚竭,阴痿,女子食之有子。大阴主安五脏,益颜色,养精气,长发,强志。皆取其益肾添精,甘酸收敛之义耳。最后摆上一层覆盆子,撒上开心果粒点缀即可。
用茶匙舀上覆盆子果酱,然后将它淋在蛋糕的外面,然后用刀子缓缓的划过果酱。这里选用的果酱,不要用有果肉的果酱,这是因为果肉就含有了一定的重要,那样在烘焙的过程中会出现下陷的额情况。,韭菜子,菟丝子,五味子,女贞子,覆盆子,枸杞子各等份,共研细末,每次,每日次,温开水送服。
维生素C——水果(尤其是柑橘类水果);绿叶蔬菜如椰菜、菜花等;浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等;以及马铃薯和甜薯等。为蔷薇科落叶灌木植物华东覆盆子的未成熟果实。