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红烧冬瓜的做法,猪蹄烧冬瓜会怎样

2016-05-08 00:07:01   来源:www.5icaipu.com
红烧冬瓜的做法,猪蹄烧冬瓜会怎样

西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物,有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。所以在炎夏,平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等,饭后再来上一杯西瓜汁,定能驱散暑气。不过要适量,吃多了可会引起腹胀、腹泻等不适症状。把羊肉洗净切成小片,冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段;

每次可选用鲜荷叶一大块,鲜老冬瓜(连皮),老公鸭肉,食盐适量。制作时,先用清水洗净荷叶,剪成小块,冬瓜连皮用清水洗净,煲小时,加食盐调味即可。再将冬瓜块倒入锅中,打开盖子以中火煮至冬瓜透明,之后加入调料。

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