再加入牛腩翻炒至均匀上色。保持大火煮约20分钟，捞出牛腩，用刀切成小块。
将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中，炖煮约40分钟即可。山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫。
材料：牛腩600克、莲藕300克、红萝卜200克、洋葱末100克牛腱也可以算是牛腩的一种，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。
再倒入老抽炒至牛腩均匀裹上色。牛腩切块，重新放回锅里，继续煮至萝卜熟透即可。
街边小吃的家庭作坊砂锅萝卜焖牛腩怎么做，用什么焖牛腩最香
2021-02-18 19:46:30 来源：www.5icaipu.com街边小吃的家庭作坊砂锅萝卜焖牛腩怎么做，用什么焖牛腩最香
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