
原料:五花肉、魔芋、葱姜、八角、老抽、盐、冰糖等调味品。魔芋富含淀粉、膳食纤维,还有蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素。其所含人体所需要的葡萄甘露聚糖达%以上,能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。
一些含有大量水分但不又产热或热量低,能给人以饱腹感的食物,如琼脂、魔芋等,对肥胖者特别适用。在生活中,要有意识地多食用一些偏碱性的食品,如牛奶、豆制品、魔芋、萝卜、土豆、莴苣、南瓜、西瓜、香蕉、苹果、柿子等。
原料:五花肉、魔芋、葱姜、八角、老抽、盐、冰糖等调味品。菌菇合盘元日本魔芋丝元豆捞黑粉元豆苗菜元