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豆豉烧中段,豆豉的做法大全

2016-08-17 16:26:30   来源:www.5icaipu.com
豆豉烧中段,豆豉的做法大全

豆豉切碎、青红椒切碎、蒜切碎,猪肉丁用盐、料酒、老抽、生粉腌制10分钟。性平,能解散表邪,民间常以豆豉与葱白同用,或煎汤饮,或煮粥食,无论对风寒感冒或风热感冒均宜,有发汗、退烧的效果。

寒窗苦读十年书豆豉肉片炒苦瓜原料:猪心、香葱、姜、面酱、豆豉、酱油、黄酒。

芽菜切碎,香葱切碎,炒花生捣碎混合后分装入小碗,然后加入永川豆豉、辣椒末和花椒末制成干碟蘸料。食用时可加入火锅汤调匀也可直接蘸涮料食用。少许油烧热后下豆豉茸炒出香味后下田鸡和爆炒几分钟后加入蔬菜、再加少许生抽、少许砂糖、少许鸡精调味翻炒片刻即可。

等干辣椒泡软后,用剪子从中间剪开,把籽尽量倒掉,然后和郫县豆瓣一起剁细细,海米切碎,豆豉剁细。调味料:豆瓣酱/汤匙,辣黄豆酱/汤汁,豆豉辣酱/汤匙,酱油汤汁,蚝油半汤匙,少许糖,一汤匙半料酒,

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