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炖好老母鸡汤的五个关键,老母鸡炖天麻人参

2021-02-23 05:46:30   来源:www.5icaipu.com
炖好老母鸡汤的五个关键,老母鸡炖天麻人参

如果是用普通汤锅炖的话,水要多加些,不可中途添水,否则汤就不醇香了;大火炖分钟,然后小火炖个小时(嫩鸡,如炖老母鸡时间要延长一倍,调味即可;猪蹄去皱。用老母猪蹄数只(若找不到老母猪蹄就用一般猪蹄),洗净后煮成膏,晚上睡觉时搽脸,第二天早晨洗去,连续搽半个月后可有明显去皱效果。

同仁医院妇产科主任医师翟建军:新妈妈分娩后,血中雌激素和孕激素水平大大降低,这时泌乳素才能发挥泌乳的作用,促进乳汁的形成。母鸡中含有一定量的雌激素,因此,产后立即吃老母鸡就会使新妈妈血中雌激素的含量增加,抑制催乳素的效能,以致不能发挥作用,从而导致新妈妈乳汁不足,甚至回奶。产后吃清炖的大公鸡,则能使乳汁分泌增加得又快又多,因为公鸡含有较多的雄激素来对抗雌激素,而且雄激素有合成作用,能促进乳汁分泌。当然,在新妈妈分娩天以后,在乳汁比较充足的情况下,可适当吃些老母鸡,对增加新妈妈营养,增强体质是大有好处的。人参是中国一类保护植物,有调气养血,安神益智,滋补强身之功,尊为百草之王。当归补血和血,破瘀生新,益气补气。乳鸽、老母鸡肉嫩味鲜,对久病体弱者有大补益。此菜是秋冬季热卖菜肴,滋补保健佳品。

治肺结核:喜鹊只,老母鸡只,均去肠杂取肉,放一起炖至极烂,不加盐,尽量食之,并将其骨焙干研末,均可以黄酒送下,连服只。长江鮰鱼200克,基围虾10个,西兰花100克,老母鸡汤250克,盐、色拉油各适量,

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